Your browser isn’t supported any longer. Update it to find the greatest YouTube encounter and our hottest attributes. Find out more
ขายส่งเนื้อหมู จำหน่ายชิ้นส่วนหมูและหมูแปรรูป มีบริการจัดส่งถึงบ้านจากสาขาใกล้คุณ
ชวนทำเมนู หมูฮ้อง เมนูอร่อยหวานนำ เค็มตาม หอมกลิ่นอบเชย หมูนุ่ม
เสิร์ฟลูกชิ้นแคะที่อุ่นพร้อมกับน้ำซุปสูตรเฉพาะ และติดตามรสชาติอร่อยไปกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณ!
ข้าวไก่ทอด: ความอร่อยและเสน่ห์ของอาหารไทย
ทำตัวแป้งสำหรับชุบ โดยผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งทอดกรอบ น้ำปูนใส และน้ำเย็น คนให้เข้ากัน เติมเกลือ พริกไทย และสีผสมอาหารสีส้ม คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ลูกชิ้นแคะที่ราดู: ลูกชิ้นแคะที่ราดูเป็นเมนูที่นิยมในร้านอาหารตามถนนแคบ มักเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปสูตรเฉพาะและเส้นหมี่เส้นใหญ่.
ผักสีเขียว (ผักกาดหอม กระเจี๊ยบ) สำหรับราดู
พอครบเวลาแล้วนำเนื้อหมูปั้นเป็นก้อนกลมให้แน่น ลูกชิ้นหมูปิ้ง แล้วนำไปต้มจนสุก ตักไปแช่ในน้ำเย็นจัด ตักขึ้นพักไว้
เมื่อลูกชิ้นสุกก็จะลอยขึ้น จากนั้นตักขึ้นแช่ไว้ในน้ำเย็นจัดทันที พร้อมเสิร์ฟ
• มาปั้นลูกชิ้นกัน คนมือใหม่ไม่ต้องกลัวค่ะ ครั้งแรก ๆ ก็อาจจะไม่สวย ต้องทำไปเรื่อย ๆ จะรู้เองค่ะว่า คราวหน้าต้องดีกว่านี้ เตรียมช้อนแช่น้ำไว้นะคะ ตักส่วนผสมมาใส่มือหรือใส่ถุงมือ หรือไม่ใส่ก็ตามใจนะคะ จากนั้นวิธีปั้นก็ต้องเอานิ้วโป้งและนิ้วชี้คอยบังคับ บีบ ๆ ให้เนื้อลูกชิ้นปลิ้นออกมาระหว่างนิ้วชี้กับนิ้วโป้ง ไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำอย่างไร แต่น่าจะทำกันได้นะคะ ดูเอาในวิดีโอก็ได้ค่ะ
ในบทความนี้เราได้รู้เกี่ยวกับลูกชิ้นแคะซึ่งเป็นเมนูอาหารที่มีความสำคัญและได้รับความนิยมในอาหารไทย.
เลือกลูกชิ้นเอ็นหมูคีโต สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก
พิชชามีทคัดหมูจากฟาร์มที่ได้มาตรฐานสูง ทำให้หมูของเราปลอดสารเร่งเนื้อแดง คุณภาพเนื้อหมูสดจึงโดดเด่น เก็บได้นานและและยังมีการตัดแต่งตามความต้องการของลูกค้าอีกด้วย